Duurzaam eten

Een coquilles recept simpel klaarmaken is makkelijker dan veel mensen denken. Deze luxe schelpdieren hebben weinig nodig om heerlijk te smaken. Met een paar basisingrediënten en een korte bereidingstijd zet je een chic voorgerecht op tafel dat indruk maakt. Of het nu voor een speciaal diner is of gewoon als je eens iets anders wilt… Lees verder »Coquilles recept simpel en snel klaar

Zelf appelbeignets bakken is makkelijk en lekker. Een smakelijke traditie in Nederland. Een appelbeignets recept is vooral in Nederland erg geliefd, zeker rond de jaarwisseling. Naast oliebollen hoort deze zoete snack bij Oudejaarsavond in veel gezinnen. De geur van gebakken appel en kaneel vult dan de keuken. Appelbeignets zijn rond en goudbruin van buiten, met… Lees verder »Zelf appelbeignets bakken is makkelijk en lekker

De kracht van eenvoudige smaken Een recept voor rode kool met appel is voor veel mensen een herinnering aan hun jeugd. Het is een klassiek gerecht in Nederland en van oudsher populair bij gezinnen. De combinatie van rode kool en appel zorgt voor een zachte, lichtzoete smaak die goed past bij aardappelen en vleesgerechten. Door… Lees verder »Rode kool met appel: een klassieker voor elk seizoen

Frambozen snoeien is nodig om je struik gezond te houden en om elk jaar veel fruit te oogsten. Door op het juiste moment en op de juiste manier te snoeien, geef je de struik de beste kans op mooie bessen. Frambozenstruiken groeien snel en hebben slimme verzorging nodig om niet in de war te raken.… Lees verder »Frambozen snoeien voor een gezonde en rijke oogst

Doperwten recept is een veelgezochte term, want deze kleine groene groente is geliefd in veel keukens. Met hun zachte smaak en vrolijke kleur passen ze in tal van gerechten. Of je nu een lichte salade wilt maken of een warme maaltijd zoekt, doperwten zijn altijd een goede keuze. In deze blog lees je hoe je… Lees verder »Frisse doperwten recepten voor elke dag

Duurzaam eten betekent dat je kijkt naar wat je eet en hoe dit invloed heeft op onze aarde. Het draait om slimme keuzes maken. Zo verklein je je impact op het milieu, dieren en mensen. Ook draag je bij aan een gezonde leefomgeving. Gelukkig zijn er steeds meer manieren om duurzamer te eten, zonder dat… Lees verder »Bewust kiezen voor duurzaam eten: goed voor jou en het milieu

Een recept met courgette is niet alleen gezond, maar ook heel makkelijk te maken. De courgette is een veelzijdige groente die je op veel manieren kunt gebruiken. Of je nu een soep, ovenschotel, salade of hartige taart wilt bereiden, deze groene vriend past in bijna elk gerecht. Courgette is mild van smaak en bevat weinig… Lees verder »Lekkere inspiratie: een verrassend recept met courgette

Verse spinazie schoonmaken en bewaren Bij het kopen van verse spinazie zie je vaak kleine blaadjes die nog licht vochtig zijn. Haal de bladeren goed uit elkaar, want er kan zand tussen zitten. Spoel de bladeren daarom altijd grondig af onder koud stromend water. Laat de spinazie daarna goed uitlekken in een vergiet of droog… Lees verder »De lekkerste gerechten met verse spinazie: makkelijk en snel op tafel

Een recept voor groene asperges geeft je snel een kleurrijk en smaakvol bijgerecht. Groene asperges zijn knapperig, fris en gezond. Ze groeien niet onder de grond, waardoor ze hun mooie kleur houden. Je hoeft ze bijna niet te schillen, dus ze zijn makkelijk te bereiden. Met een paar simpele ingrediënten zet je zo iets bijzonders… Lees verder »Groene asperges op tafel: een makkelijk recept dat altijd lukt