Duurzaam eten

Vers, lokaal en biologisch geteeld: in Friesland zijn biologische groenten goed te vinden, direct van de boer of via lokale initiatieven. Of je nu op zoek bent naar een weekpakket groenten, een boerenmarkt of een webshop met streekproducten, de provincie biedt meerdere mogelijkheden om biologische groenten uit Friesland op tafel te zetten. Wat maakt biologische… Lees verder »Biologische groenten uit Friesland: waar vind je ze en waarom kiezen steeds meer mensen ervoor?

New York gebruikt de Eastern Time-zone, en de lokale tijd ligt doorgaans 6 uur achter op Nederland. Zoek je snel het tijdsverschil of wil je begrijpen hoe de tijdzone van New York precies werkt? Dan lees je hier alles wat je nodig hebt. Welke tijdzone gebruikt New York? New York valt in de Eastern Time-zone.… Lees verder »Lokale tijd New York: tijdzone, tijdsverschil en zomertijd uitgelegd

De rijke traditie van scones bij de thee Een scones recept is onlosmakelijk verbonden met de Britse traditie van high tea. Veel mensen denken meteen aan Engeland, thee in mooie kopjes en kleine hapjes. De scone is daar niet meer weg te denken. Dit zachte, luchtige broodje is perfect als tussendoortje en vooral populair bij… Lees verder »Heerlijke Engelse scones zelf maken: zo lukt het altijd

Verse ingrediënten zijn de basis van een goede hamburger Verse producten zorgen voor de beste smaak in je burger. Gebruik voor het burger-vlees altijd vers rundergehakt met wat vet erin, bijvoorbeeld half-om-half of puur rundvlees met minstens 15 procent vet. Het vet houdt het vlees sappig bij het bakken. Voeg dan wat zout en peper… Lees verder »Zelf de lekkerste hamburgers maken met een eenvoudig hamburger recept

Tortellini recept is een populaire zoekterm voor wie graag zelf een smaakvol Italiaans pastagerecht op tafel wil zetten. Deze gevulde pastaringetjes vind je tegenwoordig in bijna elke supermarkt en je kunt ze makkelijk combineren met verschillende sauzen en ingrediënten. Door te kiezen voor verse groenten, een goede saus en wat simpele kruiden, maak je in… Lees verder »Zo maak je zelf een heerlijke tortellini met romige saus

Kip kerrie recept is een van de populairste manieren om een lekkere, romige maaltijd op tafel te zetten. Dit gerecht komt uit de Indische keuken en is in Nederland enorm bekend geraakt. Kip kerrie is makkelijk zelf te maken. Je hebt maar een paar gewone ingrediënten nodig, zoals kip, rijst, kerriepoeder en groenten. Door het… Lees verder »Heerlijk zelf kip kerrie maken zonder pakjes

Reken op ongeveer 75 gram ongekookte couscous per persoon. Dat is de hoeveelheid waarbij je vrijwel altijd genoeg op je bord hebt. Couscous neemt tijdens het bereiden vocht op en zwelt daardoor flink op, waardoor je met die 75 gram een flinke portie krijgt. Wil je weten wanneer je iets meer of minder kunt gebruiken?… Lees verder »Hoeveel ongekookte couscous per persoon heb je nodig?

Een coquilles recept simpel klaarmaken is makkelijker dan veel mensen denken. Deze luxe schelpdieren hebben weinig nodig om heerlijk te smaken. Met een paar basisingrediënten en een korte bereidingstijd zet je een chic voorgerecht op tafel dat indruk maakt. Of het nu voor een speciaal diner is of gewoon als je eens iets anders wilt… Lees verder »Coquilles recept simpel en snel klaar

Zelf appelbeignets bakken is makkelijk en lekker. Een smakelijke traditie in Nederland. Een appelbeignets recept is vooral in Nederland erg geliefd, zeker rond de jaarwisseling. Naast oliebollen hoort deze zoete snack bij Oudejaarsavond in veel gezinnen. De geur van gebakken appel en kaneel vult dan de keuken. Appelbeignets zijn rond en goudbruin van buiten, met… Lees verder »Zelf appelbeignets bakken is makkelijk en lekker

De kracht van eenvoudige smaken Een recept voor rode kool met appel is voor veel mensen een herinnering aan hun jeugd. Het is een klassiek gerecht in Nederland en van oudsher populair bij gezinnen. De combinatie van rode kool en appel zorgt voor een zachte, lichtzoete smaak die goed past bij aardappelen en vleesgerechten. Door… Lees verder »Rode kool met appel: een klassieker voor elk seizoen